مجموعة: عسل ومربى ودبس

العسل والدبس والمربيات – الوجه الحلو للطبيعة

الحلاوة في "حديقة صوفيا الخلفية" طبيعية دائماً. فنحن نحضر وجبات إفطار صحية ولذيذة باستخدام منتجات تضع الفاكهة والجهد المبذول في مقدمة أولوياتها، وليس السكر.

🍯 العسل
تضم مجموعتنا أنواعاً من عسل النحل الجبلي (كاراكوفان) والعسل المصفى التي يتم الحصول عليها من مصادر موثوقة ومحللة. هذا العسل، الذي ينتج في بيئة طبيعية ونقي وخالٍ من الإضافات، يجد مكاناً له على مائدتك سواء كداعم للمناعة أو كمحلي لذيذ.

🍇 الدبس
منتجاتنا الخاصة:
– دبس التوت
– دبس التوت الأسود
– دبس العنب
– دبس الخروب
– دبس / شراب كوز الصنوبر
عند مزجه بالطحينة التي نعدها من السمسم المحلي المطحون في الرحى الحجرية، يتحول إلى كلاسيكية لا مثيل لها لإفطار الشتاء.

🍓 المربيات المنزلية
مربياتنا التي تصنعها السيدة عائشة ونساء القرية بأيديهن:
– حلويات كلاسيكية مثل مربى السفرجل، الفراولة، الكرز الحامض، التين، المشمش، اليقطين، توت العليق، التوت الأسود، والورد
– وفي الأصناف الخالية من السكر، نوفر خيارات خاصة مثل توت العليق، التوت الأسود، البرتقال، الفراولة، والكرز الحامض المحلاة بمركز التفاح.

✔ خالية من المواد الحافظة وشراب الجلوكوز والسكر المكرر
✔ منزلية الصنع وخالية من الإضافات
✔ تُحضر بالطرق التقليدية في دفعات صغيرة
✔ مثالية للأطفال ولمتبعي التغذية الطبيعية

الطبيعة نفسها هي ما يجعل الحلاوة حلوة حقاً. وهذا بالضبط ما تقدمه حلويات صوفيا: طبيعية، موثوقة، وكأنها من صنع الأمهات.