Colección: Miel & Melaza & Mermeladas

Miel, Melazas y Mermeladas: La Dulce Esencia de lo Natural

En Sofya’nın Arka Bahçesi, lo dulce es siempre natural. Preparamos desayunos saludables y deliciosos con productos donde la fruta y el esfuerzo artesanal son los protagonistas, no el azúcar.

🍯 Miel
Nuestra colección incluye variedades de miel de panal y miel pura, obtenidas de fuentes analizadas y confiables. Producidas en entornos naturales, puras y sin aditivos, estas mieles tienen su lugar en su mesa tanto como apoyo inmunológico como para endulzar con sabor.

🍇 Melazas
De nuestra propia producción:
– Melaza de mora blanca
– Melaza de mora negra
– Melaza de uva
– Melaza de algarroba
– Melaza / Jarabe de piña de pino
Al combinarse con el tahini elaborado con sésamo local molido en molino de piedra, se transforma en un clásico e inigualable desayuno de invierno.

🍓 Mermeladas Caseras
Nuestras mermeladas, hechas por Ayşe Abla y las mujeres de la aldea:
– Sabores clásicos como membrillo, fresa, guinda, higo, albaricoque, calabaza, frambuesa, mora negra y pétalos de rosa.
– En las variedades sin azúcar, ofrecemos opciones especiales como frambuesa, mora negra, naranja, fresa y guinda, endulzadas con extracto de manzana.

✔ Sin conservantes, jarabe de glucosa ni azúcar refinado
✔ Caseras y sin aditivos
✔ Preparadas de forma tradicional y en pequeños lotes
✔ Ideales para niños y personas que llevan una alimentación natural

Lo que hace que lo dulce sea realmente dulce es la naturaleza misma. Los dulces de Sofya ofrecen exactamente eso: naturales, confiables y con un toque casero.