Colección: Verduras secas y para rellenar

Los secamos al sol, los guardamos para ti: Verduras secas naturales

En el patio trasero de Sofya, atrapamos el sol del verano dentro de nuestras verduras. Hemos secado todos nuestros productos en nuestro pueblo en Denizli, junto a Ayşe Abla y las mujeres del pueblo, de forma natural, al sol y siguiendo métodos tradicionales. Sin hornos, sin aditivos, sin colorantes... Solo aire puro, sol y esfuerzo campesino.

🍆 Berenjenas secas para rellenar – De berenjenas carnosas, vaciadas y seleccionadas en tamaño mediano.
🌶️ Pimientos secos para rellenar – Limpiamos los pimientos de sus tallos y los secamos al sol.
🌶️ Pimientos Kapya secos para rellenar – Especial para quienes prefieren los dulces pimientos kapya para rellenar.
🍆🌶️🥒 Surtido para rellenar (Berenjena-Pimiento-Calabacín) – Tres sabores diferentes en un solo paquete. Añade color a tus mesas de verduras rellenas.
🍅 Tomates secos – Cortamos los tomates de temporada en rodajas, los salamos y los secamos al sol. Perfectos para ensaladas, pastas y desayunos.
🌸 Quimbombó seco – Ensartado en hilo, despuntado y seleccionado en tamaño pequeño. Natural y práctico, especialmente para los amantes del guiso de quimbombó.
🥣 Paquete de verduras variadas secas – Secamos una mezcla de diversas verduras como berenjenas, pimientos, judías y calabacines. Listo para tus guisos de verduras.
🍆 Berenjena seca en rodajas – No es para rellenar; viene troceada, lista para freír o guisar. También queda deliciosa salteada.

Todos nuestros productos secos son caseros, sin aditivos y 100% naturales.
Los preparamos en verano para que no olvides el sabor de nuestra tierra en las mesas de invierno.