سمن صافي ( 500 جم )

السمن (Ghee)، هو دهن خاص يتم الحصول عليه عن طريق تنقية الزبدة. يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة دون أن يفسد.

يضفي السمن نكهة غنية على الطعام. كمية قليلة منه تكفي، مما يجعله اقتصادياً للغاية. يتحمل درجات الحرارة العالية، ولا يحترق، ولا يترك رواسب. يقوي المناعة، ويدعم الهضم، ويخلص الجسم من السموم. خالٍ من اللاكتوز، ويساعد على توازن الكوليسترول. يمكنك استخدامه بأمان في العديد من الأطباق، بدءاً من العجة والأرز وصولاً إلى المعجنات والمكرونة.