Koleksiyon: Acuka & Lutenitsa & Soslar

Katkısız, Koruyucusuz, Ev Yapımı Lezzetler: Sofralık Soslar

Sofya’nın Arka Bahçesi’nde domatesi, biberi mevsiminde topluyor, kendi köyümüzde, Ayşe Abla ve köylü kadınlarla birlikte hazırlıyoruz. Ne katkı ne koruyucu ekliyoruz. Sadece doğal malzeme, geleneksel tarif ve köy emeği var.

🌶️ Acuka (Kahvaltılık Sos) – Biber salçası, ceviz ve baharatlarla hazırlanıyor. Kahvaltılara, ekmek üstüne ya da meze tabağına birebir.
🌶️ Acı Sos – Bahçemizin acı biberlerinden yapılıyor. Köz tadını koruyor, yakıcılığı dengeli, katkısız ve doğal.
🍅 Domates Sosu – Sade, mevsim domatesinden yapılıyor. Yemeklerde, makarnada ya da ekmek üstünde kullanmak için ideal.
🌶️🍅 Kapya Biberli Domates Sosu – Tatlı kapya biberiyle domatesi buluşturduk. Hem kahvaltılık hem yemek sosu olarak çok yönlü.
🍆🌶️🍅 Lütenitsa Sosu – Balkan usulü közlenmiş patlıcan, domates ve biberle yapılan yoğun kıvamlı, çok lezzetli bir sos. Hem ekmek üstünde hem yemeklerin yanında harika gider.

Tüm ürünlerimiz ev yapımı, cam kavanozda, pastörize şekilde hazırlanır.
Hiçbirinde hazır katkı, koruyucu ya da yapay lezzet yok.
Sadece gerçek malzeme, köy usulü yöntem ve memleket tadı var.