Collection: Miel & Mélasse & Confitures

Miel, Sirop de mélasse et Confitures – La douceur à l'état naturel

Chez Sofya’nın Arka Bahçesi, le sucré est toujours naturel. Avec des produits privilégiant les fruits et le savoir-faire artisanal plutôt que le sucre, nous préparons des petits-déjeuners à la fois sains et savoureux.

🍯 Miel
Notre collection comprend des variétés de miel de ruche sauvage et de miel extrait, provenant de sources analysées et fiables. Produits dans un environnement naturel, purs et sans additifs, ces miels s'invitent à votre table pour renforcer votre immunité et servir d'édulcorant délicieux.

🍇 Sirops de mélasse (Pekmez)
De notre propre production :
– Mélasse de mûre
– Mélasse de mûre noire
– Mélasse de raisin
– Mélasse de caroube
– Mélasse / Sirop de cône de pin
Associés à notre tahini préparé avec du sésame local broyé à la meule de pierre, ils deviennent un classique inégalé des petits-déjeuners d'hiver.

🍓 Confitures artisanales
Nos confitures préparées par Ayşe Abla et les femmes du village :
– Des douceurs classiques comme la confiture de coing, fraise, griotte, figue, abricot, courge, framboise, mûre noire et rose
– Dans les variétés sans sucre, des options spéciales framboise, mûre noire, orange, fraise, griotte, sucrées uniquement avec du jus de pomme.

✔ Sans conservateurs, sirop de glucose ou sucre raffiné
✔ Artisanales et sans additifs
✔ Préparées de manière traditionnelle, en petits lots
✔ Idéales pour les enfants et ceux qui s'alimentent sainement

Ce qui rend le sucré vraiment doux, c'est la nature elle-même. Les douceurs de Sofya offrent exactement cela : naturelles, fiables et faites maison.