Collezione: Acuka & Lutenitsa & Salse

Sapori fatti in casa, senza additivi né conservanti: salse da tavola

A Sofya’nın Arka Bahçesi raccogliamo pomodori e peperoni di stagione e li prepariamo nel nostro villaggio, insieme ad Ayşe Abla e alle donne del posto. Non aggiungiamo né additivi né conservanti. Solo ingredienti naturali, ricette tradizionali e il lavoro genuino del villaggio.

🌶️ Acuka (Salsa per la colazione) – Preparata con concentrato di peperoni, noci e spezie. Perfetta per la colazione, spalmata sul pane o come antipasto.
🌶️ Salsa piccante – Fatta con i peperoncini del nostro orto. Mantiene il gusto dell'abbrustolito, con una piccantezza equilibrata, naturale e senza additivi.
🍅 Salsa di pomodoro – Semplice, fatta con pomodori di stagione. Ideale per piatti, pasta o sul pane.
🌶️🍅 Salsa di pomodoro e peperoni Kapya – Abbiamo unito i dolci peperoni Kapya ai pomodori. Molto versatile, sia per la colazione che come salsa per piatti.
🍆🌶️🍅 Salsa Lutenitsa – Una salsa molto saporita e densa, preparata alla maniera balcanica con melanzane, pomodori e peperoni arrostiti. Ottima sia sul pane che come accompagnamento ai piatti.

Tutti i nostri prodotti sono fatti in casa, confezionati in barattoli di vetro e pastorizzati.
In nessuno di essi sono presenti additivi pronti, conservanti o aromi artificiali.
Solo ingredienti veri, metodi tradizionali e il sapore della nostra terra.