Collezione: Aceti naturali

Il toccasana nato dalla madre dell'aceto: aceti genuini fatti in casa

Da Sofya’nın Arka Bahçesi, non ci limitiamo ad acquistare e imbottigliare aceti, ma li produciamo facendoli fermentare noi stessi partendo dalla madre dell'aceto. In ogni barattolo c'è il potere della fermentazione naturale, la fatica di giorni trascorsi con pazienza e l'esperienza pluriennale di Ayşe Abla.

Nessuno dei nostri aceti contiene conservanti, aromi o additivi acceleranti. Tutti i nostri prodotti fermentano lentamente, hanno il profumo del vero aceto e si distinguono non per la loro acidità, ma per la loro naturalità.

🍎 Aceto di mele – Ideale per sostenere il sistema immunitario, classico e versatile.
🍇 Aceto di vino – Perfetto per un aroma ricco, specialmente nelle insalate e nei piatti di carne.
🌹 Aceto di rose – Leggermente acido, dal profumo fresco; preferito per la cura della pelle e come bevanda detox.
🍒 Aceto di biancospino & Aceto di biancospino allo zenzero – Amico del cuore, aiuta la digestione.
🌿 Aceto di carciofo – Supporta il fegato, consigliato durante i periodi di depurazione.
🌾 Aceto di erba di grano – Si distingue per l'alto contenuto di antiossidanti.
🌲 Aceto di pigne – Supporto naturale per le vie respiratorie e la gola.
🟣 Kvas di barbabietola – Pur non essendo propriamente un aceto, lo proponiamo come bevanda vegetale fermentata ad altissimo valore probiotico.

Tutti i nostri prodotti sono fatti in casa; curiamo tutto noi, dall'imbottigliamento alla fermentazione.
Portiamo con fiducia sulle tavole in Europa queste fonti di benessere nate dalla madre dell'aceto.

Se cercate il vero aceto, ne sentirete la differenza già al primo soffio.