Collezione: Legumi & Spezie & Frutta secca

Legumi, Spezie e Prodotti Essiccati – Supporto per una Cucina Naturale da Sofya

Da Sofya’nın Arka Bahçesi non troverai solo prodotti per la colazione, ma anche ingredienti naturali, base dei tuoi piatti, pronti per te. Queste prelibatezze, che arrivano dal campo alla tavola, sono genuine, semplici e affidabili.

🌾 Legumi
Fagioli di villaggio naturali, varietà pregiate come i ricercatissimi fagioli zuccherini…
Cuociono bene, non si sfaldano facilmente e fanno la differenza nel gusto.
Essenziali nelle cucine tradizionali, i legumi di produzione naturale esaltano il sapore dei piatti.

🌿 Spezie e Miscele in polvere
Macinate in casa, senza additivi:
– Tarhana in polvere dolce e piccante
– Spezie base come peperoncino in scaglie, menta essiccata, sommacco
– Miscele naturali che aggiungono un aroma rustico alle pietanze.
Spezie di cui conosci gli ingredienti, del tipo da tenere sempre a portata di mano…

🌞 Prodotti essiccati
– Peperoni, melanzane e zucchine essiccati da farcire
– Confezioni miste per ripieni
– Pomodori secchi
– Gombo essiccato
– Melanzane essiccate a fette
Essiccati esattamente nel momento giusto della stagione, preservando colore e aroma. Utilizziamo il metodo dell'essiccazione all'ombra, non in forno.

✔ Senza additivi né coloranti
✔ Preparati secondo il metodo tradizionale del villaggio
✔ Confezionati senza contatto manuale

Il segreto di una buona tavola è nascosto negli ingredienti. I legumi, le spezie e i prodotti essiccati naturali di Sofya donano gusto ai tuoi piatti e serenità a te.