Collezione: Miele & Melassa & Confetture

Miele, Melasse e Confetture – La dolcezza della natura

Da Sofya’nın Arka Bahçesi, il dolce è sempre naturale. Prepariamo colazioni sane e gustose con prodotti in cui a primeggiare non è lo zucchero, ma la frutta e l'artigianalità.

🍯 Miele
La nostra collezione include varietà di miele di favo e miele millefiori, analizzati e provenienti da fonti affidabili. Prodotti in ambienti naturali, puri e senza additivi, questi mieli trovano posto sulla vostra tavola sia come supporto per il sistema immunitario che come delizioso dolcificante.

🍇 Melasse
Di nostra produzione:
– Melassa di gelso bianco
– Melassa di gelso nero
– Melassa d'uva
– Melassa di carruba
– Melassa / Sciroppo di pigne
Unite alla tahina, preparata con sesamo locale macinato a pietra, si trasformano in un classico insuperabile della colazione invernale.

🍓 Confetture Fatte in Casa
Le nostre confetture, preparate dalle mani di Ayşe Abla e delle donne del villaggio:
– Dolci classici come confettura di mela cotogna, fragola, amarena, fico, albicocca, zucca, lampone, gelso nero, petali di rosa
– Tra le varianti senza zucchero, opzioni speciali come lampone, gelso nero, arancia, fragola, amarena dolcificate con estratto di mela.

✔ Senza conservanti, sciroppo di glucosio o zucchero raffinato
✔ Fatte in casa e prive di additivi
✔ Preparate in piccoli lotti secondo metodi tradizionali
✔ Ideali per bambini e per chi segue un'alimentazione naturale

Ciò che rende il dolce veramente tale è la natura stessa. Ed è esattamente ciò che offrono le dolcezze di Sofya: naturali, affidabili e fatte come in casa.