Collezione: Conserve & Verdure grigliate

Raccolti di Stagione, Preparati per Voi

Nel "Cortile sul Retro di Sofia" prepariamo tutto con la stessa cura che metteremmo a casa nostra. Abbiamo raccolto di stagione le verdure estive più fresche e le abbiamo messe in barattolo, senza additivi né conservanti. Proprio come se le aveste fatte voi nel vostro villaggio, naturali e fatte in casa.

🥫 Menemen in Conserva – Menemen fatto in casa preparato con pomodori e peperoni da semi antichi. Pronto per la colazione o per un pasto veloce. Basta aprire, scaldare e mangiare.
🥬 Fagiolini in Conserva – Abbiamo tagliato i fagiolini freschi, li abbiamo rosolati con cura e conservati nel modo più naturale. In inverno avrete il sapore dell'estate in tavola.

Le verdure sono state arrostite su fuoco a legna una ad una. Il sapore e il profumo sono rimasti intatti insieme al sentore di fumo,

🍆 Melanzane Arrostite: abbiamo sbucciato le melanzane una ad una e le abbiamo messe in barattolo senza far disperdere il sapore dell'arrosto.

🍆🌶️🍅 Misto Arrostito – Melanzane, peperoni e pomodori arrostiti su fuoco a legna: un gusto meraviglioso

Tutto fatto in casa, tutto naturale. Portiamo il vero sapore dell'arrosto sulla vostra tavola, secondo la tradizione contadina.
Aprite il barattolo e lasciatevi avvolgere dal profumo di campagna.