Poivrons séchés pour farcir -80 g-

L'un des délices incontournables de la cuisine anatolienne, les Poivrons séchés pour farcir sont préparés en séchant des poivrons soigneusement sélectionnés selon des méthodes naturelles. L'arôme intense et unique du poivron séché confère aux recettes de dolma une saveur traditionnelle et puissante.

Les Poivrons séchés pour farcir de « Sofya’nın Arka Bahçesi » sont idéaux pour préparer des dolmas à la viande hachée, au riz, au boulgour ou à l'huile d'olive. Une fois cuits, les poivrons ramollissent, absorbent les épices et les arômes de la farce, révélant ainsi cette saveur si particulière de dolma séchée que nous connaissons bien des tables anatoliennes.

Comment les utiliser ?

Avant de farcir les poivrons séchés, faites-les bouillir quelques minutes dans de l'eau bouillante pour les ramollir. Après les avoir égouttés, remplissez-les de la farce que vous avez préparée et faites-les cuire dans une casserole. Ils donnent d'excellents résultats, notamment dans les dolmas préparés avec du sumac, de la mélasse de grenade et des épices traditionnelles.

Poids net : 80 g
Nombre approximatif : 20-25 pièces
Ingrédients : Poivrons séchés

La saveur de l'Anatolie sur votre table en Europe

En tant que « Sofya’nın Arka Bahçesi », nous faisons découvrir les produits appréciés de la cuisine traditionnelle turque à nos clients en Europe. Nous expédions vers de nombreux pays européens, notamment les Pays-Bas, l'Allemagne, la Belgique et la France.

Retrouvez la saveur traditionnelle tant attendue des dolmas séchés sur votre table en Europe.