Chou farci fermenté (fermentation naturelle)

Sofya’nın Arka Bahçesi’nin préparé par fermentation naturelle, le Lahana Sarma Turşusu (chou fermenté) est élaboré avec soin pour allier saveurs traditionnelles et tables modernes. L'harmonie parfaite entre le chou frisé, le chou blanc, le céleri, la betterave, la carotte noire, la carotte orange, le concombre et l'ail, alliée à l'acidité naturelle du vinaigre de raisin et au goût pur du sel gemme, crée une saveur unique.

À chaque bouchée, il offre une expérience de cornichon croquant, parfaitement salé, légèrement acidulé et très aromatique. Il apporte à vos tables la saveur réconfortante des conserves faites maison, avec une composition sans additifs et entièrement naturelle.

Apportant chaleur aux tables d'hiver et fraîcheur à celles d'été, ce cornichon spécial accompagne parfaitement de nombreux plats, des viandes et volailles aux plats de riz, en passant par les haricots secs et le boulgour. Il est même délicieux et appétissant tel quel.

Sofya’nın Arka Bahçesi, nous préparons ce cornichon selon des méthodes traditionnelles, sans aucun additif ; c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent le naturel, la transparence et le véritable goût du cornichon.

Un véritable cornichon maison qui apporte la forme la plus pure de la nature à vos tables !

860 g.