Luténitsa (sauce balkanique)

Venue des Balkans jusque sur nos tables, la lutenitsa est une sauce traditionnelle préparée avec l'harmonie unique de poivrons kapia grillés, d'aubergines et de tomates. Enrichie d'oignons, d'ail et d'épices, cette sauce est prête à apporter une touche balkanique à vos petits-déjeuners comme à vos plats principaux.

Les légumes grillés contenus dans sa préparation confèrent à la lutenitsa un goût et un arôme caractéristiques. Le piquant du piment albanais, la richesse de l'huile d'olive et l'harmonie des épices distinguent cette sauce des autres. Avec ses ingrédients naturels et sans additifs, elle apporte santé et saveur à vos tables.

La lutenitsa ne se déguste pas seulement étalée sur du pain, elle peut également accompagner les plats de viande, les pâtes ou les sandwichs. Cette spécialité de la cuisine balkanique est un choix idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une saveur différente à leurs repas.