Crauti di involtini di cavolo (fermentazione naturale)

Il Giardino sul Retro di Sofia, preparato con fermentazione naturale, il nostro Crauti in Salamoia è stato accuratamente creato per unire il gusto tradizionale alle tavole moderne. L'armonia perfetta di cavolo nero, cavolo bianco, sedano, barbabietola, carote nere, carote arancioni, cetrioli e aglio si unisce all'acidità naturale dell'aceto d'uva e al gusto puro del sale marino per creare un sapore unico.

Ad ogni boccone offre un'esperienza di sottaceti croccante, dalla sapidità perfetta, leggermente acido e altamente aromatico. Porta sulle vostre tavole il gusto confortante dei sottaceti fatti in casa, con ingredienti genuini e completamente naturali.

Questo speciale sottaceto, che dona calore alle tavole invernali e freschezza a quelle estive, si abbina perfettamente a molti piatti, dai piatti di carne e pollo al riso, dai fagioli secchi al bulgur. È un antipasto delizioso anche da solo.

Come Il Giardino sul Retro di Sofia, prepariamo questo sottaceto con metodi tradizionali senza l'uso di additivi; è la scelta ideale per chi cerca naturalezza, trasparenza e il vero sapore dei sottaceti.

Un vero sottaceto fatto in casa che porta sulle vostre tavole la forma più pura della natura!

860 g.