Kategorie: Honig & Melasse & Marmeladen

Honig, Melasse und Marmelade – Die süße Form der Natur

Bei Sofia's Backyard ist der Nachtisch immer natürlich. Wir bereiten gesunde und leckere Frühstücke mit Produkten zu, bei denen Obst und Mühe im Vordergrund stehen, nicht Zucker.

🍯 Honig
Unser Sortiment umfasst sowohl Karakovan-Honig als auch extrahierten Honig aus zuverlässigen und geprüften Quellen. Diese Honige werden in natürlicher Umgebung hergestellt, sind rein und unverfälscht und eignen sich sowohl zur Unterstützung des Immunsystems als auch als köstliches Süßungsmittel.

🍇 Melasse
Unsere eigene Produktion:
– Maulbeermelasse
– Schwarze Maulbeermelasse
– Traubenmelasse
– Johannisbrotmelasse
– Kiefernzapfenmelasse / Sirup
In Kombination mit Tahini, das wir aus in einer Steinmühle gemahlenen, regionalen Sesamkörnern zubereiten, entsteht ein einzigartiger Winterfrühstücksklassiker.

🍓 Hausgemachte Marmeladen
Unsere Marmeladen von Ayşe Abla und den Dorffrauen:
– Klassische Desserts wie Quitte, Erdbeere, Sauerkirsche, Feige, Aprikose, Kürbis, Himbeere, schwarze Maulbeere, Rosenmarmelade
– Zu den zuckerfreien Sorten gehören spezielle Optionen wie Himbeere, schwarze Maulbeere, Orange, Erdbeere und Kirsche mit Apfelessenzgeschmack.

✔ Enthält keine Konservierungsstoffe, Glukosesirup oder raffinierten Zucker
✔ Hausgemacht und ohne Zusatzstoffe
✔ In kleinen Chargen nach traditioneller Methode zubereitet
✔ Ideal für Kinder und Menschen mit natürlicher Ernährung

Erst die Natur macht ein Dessert erst so richtig süß. Und genau das bieten Sofias Desserts: natürlich, zuverlässig und wie eine Mutterhand.