Kategorie: Hausgemachte Marmeladen & Konfitüren

Selbstgemachte Marmeladen ohne Zusatzstoffe: Echte Früchte, echter Geschmack

Wir ernten die Früchte der Saison und verarbeiten sie in großen Töpfen bei schwacher Hitze zu Marmelade, ohne jegliche Zusatzstoffe . Wie damals bereiten wir unsere Marmelade mit vielen Zutaten, Geduld und viel Liebe zu . Nach Ayşe Ablas Rezept dosieren wir den Zucker präzise und erreichen die richtige Konsistenz durch Erfahrung, nicht durch Augenmaß.

Unsere Marmeladen enthalten weder Glukosesirup noch Verdickungsmittel oder Konservierungsstoffe. Wir verwenden ausschließlich echte Früchte, natürlichen Rübenzucker und traditionelle Verfahren. Wenn Sie das Glas öffnen, erwartet Sie ein Hauch von Kindheit, begleitet vom Duft Ihrer Heimat .

🍓 Wir sammeln rote Früchte wie Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und schwarze Maulbeeren vom Feld und machen Marmelade, ohne die Kerne zu zerdrücken.
🍊 Wir kochen die Quitten- und Aprikosenmarmelade so lange ein, bis sie grobstückig ist und eine glänzende Konsistenz hat.
🥒 Die knusprige Kürbismarmelade konservieren wir in spezieller Limettencreme und bewahren so ihre knackige Konsistenz.
🥜 Walnuss-Feigen- und Rohfeigenmarmelade bereiten wir durch langsames Kochen zu, sodass sie innen weich und außen fest bleiben.
🥥 Walnussmarmelade ist unsere Spezialität; wir schälen die unreifen Walnüsse, entfernen die Bitterstoffe und süßen sie mit Sirup.

🌹 Wir machen Rosenmarmelade aus duftenden roten Rosenblättern und kochen sie speziell, ohne dass sie ihre Farbe und ihr Aroma verlieren.

Jedes Glas enthält die Frucht selbst, die Reinheit der Natur und die Arbeit unseres Dorfes.
Wir bringen diese einzigartigen Aromen auf die Tische in ganz Europa. Wer unsere Marmeladen einmal probiert hat, kann nicht widerstehen.