Kategorie: Acuka & Lutenitsa & Saucen

Zusatzstofffreie, konservierungsmittelfreie, hausgemachte Aromen: Tischsaucen

Wir ernten saisonale Tomaten und Paprika in Sofias Hinterhof und bereiten sie gemeinsam mit Ayşe Abla und den Dorffrauen in unserem eigenen Dorf zu. Wir verwenden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, traditionelle Rezepte und die Arbeit des Dorfes.

🌶️ Acuka (Frühstückssauce) – Zubereitet mit Paprikapaste, Walnüssen und Gewürzen. Perfekt zum Frühstück, auf Brot oder als Vorspeise.
🌶️ Scharfe Sauce – Hergestellt aus scharfen Paprikaschoten aus unserem Garten. Bewahrt den Glutgeschmack, ausgewogene Schärfe, frei von Zusatzstoffen und natürlich.
🍅 Tomatensauce – Hergestellt aus einfachen, saisonalen Tomaten. Ideal für Eintöpfe, Pasta oder auf Brot.
🌶️🍅 Tomatensauce mit Paprika – Wir haben süße Paprika mit Tomaten kombiniert. Es ist eine vielseitige Sauce zum Frühstück und Abendessen.
🍆🌶️🍅 Lutenitsa-Sauce – Eine dicke, köstliche Sauce aus gerösteten Auberginen, Tomaten und Paprika nach Balkanart. Sie passt hervorragend auf Brot oder zu jedem Gericht.

Alle unsere Produkte sind hausgemacht , in Gläsern zubereitet und pasteurisiert.
Keines davon enthält zusätzliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
Nur echte Zutaten, dörfliche Methoden und heimischer Geschmack.