Lutenitsa (Balkansauce)

Lutenitsa, das aus dem Balkan auf unsere Tische kommt, ist eine traditionelle Sauce, die mit der einzigartigen Harmonie aus gerösteten Kappaprika, Auberginen und Tomaten zubereitet wird. Angereichert mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen verleiht diese Sauce sowohl Ihrem Frühstückstisch als auch Ihren Hauptgerichten eine balkanische Note.

Das darin geröstete Gemüse verleiht Lutenitsa seinen charakteristischen Geschmack und sein Aroma. Die Schärfe des Cayennepfeffers, die Reichhaltigkeit des Olivenöls und die Harmonie der Gewürze unterscheiden diese Sauce von anderen. Mit seinem natürlichen und zusatzstofffreien Inhalt bringt es Gesundheit und Geschmack auf Ihren Tisch.

Lutenitsa kann nicht nur aufs Brot gestrichen, sondern auch als Beilage zu Fleischgerichten, Pasta oder Sandwiches verwendet werden. Dieser besondere Geschmack der Balkanküche ist die ideale Wahl für alle, die ihrem Tisch eine andere Note verleihen möchten.