Fermentierter Weißkohlwickel (natürliche Fermentation)

Der Lahana Sarma Turşusu (Kohlrouladen-Essiggurken) von Sofya'nın Arka Bahçesi (Sofyalı's Hinterhof), der durch natürliche Fermentation hergestellt wird, wurde sorgfältig zubereitet, um traditionellen Geschmack mit modernen Tischen zu verbinden. Die perfekte Harmonie von Rotkohl, Weißkohl, Sellerie, Roter Bete, schwarzer Karotte, orangefarbener Karotte, Gurke und Knoblauch; kombiniert mit der natürlichen Säure von Traubenessig und dem reinen Geschmack von Steinsalz, ergibt einen einzigartigen Geschmack.

Jeder Bissen bietet ein knackiges, perfekt gesalzenes, leicht säuerliches und hocharomatisches Gurkenerlebnis. Er bringt den herzerwärmenden Geschmack hausgemachter Gurken mit seinem reinen und völlig natürlichen Inhalt auf Ihre Tische.

Diese besondere Essiggurke, die Wärme auf winterliche und Frische auf sommerliche Tische bringt, passt hervorragend zu vielen Gerichten, von Fleisch- und Hühnchengerichten über Reis bis hin zu Bohneneintopf und Bulgur. Sie ist sogar allein schon ein appetitanregender Genuss.

Als Sofya'nın Arka Bahçesi verwenden wir keine Zusatzstoffe und bereiten diese Essiggurke mit traditionellen Methoden zu; sie ist eine ideale Wahl für alle, die Natürlichkeit, Klarheit und echten Gurkengeschmack suchen.

Eine echte hausgemachte Essiggurke, die die reinste Form der Natur auf Ihren Tisch bringt!

860 gr.