Collectie: Koudgeperste olijfoliën

Echte olijfoliesmaak: Van Hatay naar uw tafel

Als Sofya’nın Arka Bahçesi willen we u niet zomaar een product bieden, maar een echte olijfoliebeleving. Wij produceren onze olijfolie in onze eigen olijfgaarden in Hatay, met de hand en volgens volledig natuurlijke methoden. We voeren elke fase van de productie zelf uit; we betrekken onze olijven van boeren die we persoonlijk kennen, persen ze via de koude persing-methode en verpakken de olie zonder enige toevoegingen.

Onze olijfolie is extra vierge olijfolie van topkwaliteit en heeft een laag zuurgehalte (0,43). Dit betekent een gezonde smaak die niet brandt in de keel en een zachte afdronk heeft.

We hebben twee verschillende varianten:

🌿 Olijfolie van rijpe oogst – Ideaal voor wie op zoek is naar een zachtere en fruitigere smaak. Vooral geliefd bij mensen die het willen gebruiken in gerechten en om te bakken.

🌿 Vroege oogst olijfolie – De olijven worden geplukt voordat ze volledig rijp zijn. Hierdoor heeft deze olie een intensere, aromatische en licht prikkelende smaak. Perfect voor salades, het ontbijt en voor rauwe consumptie.

Onze olijfolie bevat geen toevoegingen, is niet geraffineerd en bevat geen chemische conserveermiddelen. Het is volledig natuurlijk en komt rechtstreeks van de producent bij u op tafel.

Als u wilt proeven wat echte olijfolie is, bent u bij ons aan het juiste adres.
Van de vruchtbare grond van Hatay brengen wij gezondheid en smaak naar uw keuken.