Collectie: Bakliyat & Baharat & Kurular

Bakliyat, Baharat ve Kurular – Sofya’dan Doğal Mutfak Destekleri

Sofya’nın Arka Bahçesi’nde sadece kahvaltılık değil, yemeklerin temeli olan doğal ürünler de sizin için hazırlandı. Tarladan sofraya uzanan bu lezzetler, katkısız, sade ve güven verici.

🌾 Bakliyatlar
Doğal köy fasulyesi, özellikle tercih edilen şeker fasulye gibi kaliteli türler…
İyi pişer, kolay dağılmaz, lezzetiyle fark yaratır.
Geleneksel mutfaklarda olmazsa olmaz, doğal üretim bakliyatlarla yemeklerin lezzeti artar.

🌿 Baharatlar & Toz Karışımlar
Ev tipi öğütülen, katkısız:
– Acı ve tatlı toz tarhana
– Pul biber, kuru nane, sumak gibi temel baharatlar
– Doğal karışımlar, yemeklere köy aroması katar.
İçinde ne olduğunu bildiğiniz, dolapta değil rafta duran türden baharatlar…

🌞 Kurutmalıklar
– Dolmalık kuru biber, patlıcan, kabak
– Karışık dolmalık paket
– Domates kurusu
– Bamya kurusu
– Dilimlenmiş kuru patlıcan
Tam mevsiminde kurutulur, rengi ve aroması korunur. Fırın değil, gölgede kurutma yöntemi kullanılır.

✔ Katkı ve boya içermez
✔ Geleneksel köy usulü hazırlanır
✔ El değmeden paketlenir

Sofra kurmanın temeli, malzemede gizlidir. Sofya’nın doğal bakliyatları, baharatları ve kuruları; yemeklerinize lezzet, size güven verir.