Dolmalık Kabak Kurusu – 110 g

Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden Dolmalık Kabak Kurusu, özenle seçilen kabakların hazırlanıp doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilir. Kurutma işlemi sayesinde kabağın kendine özgü aroması yoğunlaşırken, uzun süre saklanabilen pratik bir mutfak ürünü hâline gelir.

Özellikle kuru kabak dolması yapmak için ideal olan kabak kurularımız; kıymalı, zeytinyağlı veya bulgurlu iç harçlarla hazırlanabilir. Pişirildiğinde yumuşayan dokusu ve dolma harcıyla bütünleşen geleneksel lezzetiyle sofralarınıza Anadolu mutfağının sevilen tatlarından birini taşır.

Nasıl Kullanılır?

Kabak kurularını kullanmadan önce sıcak veya kaynar suda birkaç dakika yumuşatın. Ardından süzüp hazırladığınız dolma harcıyla doldurarak pişirebilirsiniz. Yoğurt eşliğinde servis ederek geleneksel bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.

Net Miktar: 110 g
Adet: Yaklaşık 20–25 adet
İçindekiler: Kurutulmuş kabak

Sofya’nın Arka Bahçesi’nden Avrupa’daki Sofralara

Türkiye'nin geleneksel mutfak ürünlerini Avrupa'daki sofralarla buluşturuyoruz. Dolmalık Kabak Kurusu 110 g başta Hollanda, Almanya, Belçika ve Fransa olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine gönderilmektedir.

Memleketin geleneksel dolma lezzetini Avrupa’da da sofranıza taşıyın.