Lutenitsa (Balkansaus)

Lutenitsa, die vanuit de Balkan onze tafels bereikt, is een traditionele saus bereid met de unieke harmonie van geroosterde kapia-pepers, aubergines en tomaten. Verrijkt met uien, knoflook en kruiden, is deze saus klaar om zowel uw ontbijttafel als uw hoofdgerechten te voorzien van een Balkan-touch.

De geroosterde groenten in de saus geven de lutenitsa haar karakteristieke smaak en aroma. De pittigheid van de Albanese peper, de rijkdom van de olijfolie en de harmonie van de kruiden onderscheiden deze saus van andere. Met haar natuurlijke en onbewerkte ingrediënten brengt ze gezondheid en smaak naar uw tafel.

Lutenitsa kan niet alleen op brood worden gesmeerd, maar ook worden gebruikt bij vleesgerechten, pasta's of in sandwiches. Deze bijzondere delicatesse uit de Balkan-keuken is een ideale keuze voor wie een andere smaak aan de tafel wil toevoegen.